Zdrav doručak je preduslov da koncentracija kod dece bude prisutna celog dana.
Doručak je obrok, kojim dete započinje dan i treba da mu obezbedi dovoljno energije, vitamna i minerala, kako bi tokom celog dana bilo puno energije. Ne bi smeo da bude težak za varenje i treba da sadrži jednu količinu dijetetskih vlakana.
Energetski, doručak treba da iznosi 30% od dnevnog kalorijskog unosa. Važno je da namirnice, koje se konzumiraju za doručak budu što raznovrsnije.
Dete treba da doručkuje pre odlaska u školu, odnosno u vreme između 7 i 9 sati ujutru.
Da bi dete na vreme steklo pravilan odnos prema svakom dnevnom obroku, potrebno je uobročiti ga još u najranijem periodu, odnosno davati mu obroke svakog dana u isto vreme. Na taj način se njegov organizam navikava na raspored obroka, što znači da će svakog dana u isto vreme biti gladno.
Kad dete pustimo da u školu ode bez doručka, ono je nervozno, razdražljivo, slabije pamti, ima slabiju koncentraciju na času i teže uči.
Namirnice i njihova količina, koje dete treba da konzumira za doručak je različita u zavisnosti od uzrasta deteta. Sasvim maloj bebi dovoljno je majčino mleko. Malom detetu je dovoljna kašica od voća, a školskom detetu je potrebno da unese više namirnica za doručak.
U zavisnosti od afiniteta deteta, doručak može biti slan ili sladak, sa mlečnim napitkom ili sa voćnim sokom. Može sadržati integralni hleb, razne namaze, koji sadrže sir, šunku, tunjevinu i razno povrće. Doručak može biti jednostavan, kao na primer banana i jogurt, ili složeniji, kao što su proja ili parče pite i napitak.
Najvažnije je da se ovaj jutarnji obrok ne preskače i da sadržajem zadovoljava potrebe deteta za njegov uzrast.

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

Jagode – zašto su dobre za decu…
Jagode spadaju u grupu jagodastog voće i tipičan su primerak svoje grupe. Semenke su im raspoređene po celoj površini ploda i usađne u tanku pokožicu. Svoju popularnost jagode su stekle zahvaljujući ... »»

Priprema hrane i deca – VIDEO
Priprema hrane, koja je namenjena celoj porodici za decu je pre svega zabavna. Pripremajući hranu dete stiče nova iskustva i provodi više vremena sa Vama što je za decu svih ... »»

Bundeva u dečijoj ishrani
U mnogim zemljama bundeva je jedna od najvažnijih gajenih biljaka, a to upšte nije začuđujuće jer bundeva je nisko kalorična namirnica sa visokim sadržajem vitamina i minerala: na 100 gr ... »»