Ugljeni hidrati predstavljaju izvor energije za naš organizam i čine najveći deo naše ishrane. 1 gram ugljenih hidrata proizvodi 4 kcal kalorija. Ugljeni hidrati su dele u zavisnosti od toga od koliko gradivnih šećera su sastavljeni na: Prosti (monosaharidi): glukoza, fruktoza, disaharidi (laktoza, maltoza, saharoza) Složeni (polisaharidi): skrobni, ... »»
U mnogim zemljama bundeva je jedna od najvažnijih gajenih biljaka, a to upšte nije začuđujuće jer bundeva je nisko kalorična namirnica sa visokim sadržajem vitamina i minerala: na 100 gr ima 9 mg vitamina C, 22 mg kalcijuma, 1,96 mg karotena, sadrži proteine, ugljene hidrate, ... »»
Večera je sve češće obrok, kada se okuplja cela porodica. Nekada je to bio ručak, ali današnji način života diktira drugačiju satnicu. I namirnice za večeru su se nekako zamenile onima za ručak. U vreme ručka deca su obično u školi, a roditelji na poslu, pa ... »»
Mame koje doje treba da jedu. Tokom dojenja, potrebno je da vam ishrana bude dobro izbalansirana i puna namirnica koje volite da jedete. Međutim, ma koliko voleli neke vrste hrane, možda bebi neće odgovarati kada to jedete. Ukoliko je beba uznemirena, dosta bljucka, ili ima grčeve ili ... »»
Mnogo novih mama je u nedoumici da li imaju dovoljno mleka za bebu i šta mogu da učine po tom pitanju. Najčešći uzroci lučenja nedovoljne količine mleka su neadekavtna hrana i piće, umor, visok nivo stresa, kao i ne baš često dojenje bebe i dojenje u ... »»
Med je visoko kalorični, lako svarljivi proizvod koji se istovremeno upotrebljava i kao hrana i kao lek. Obezbjeđuje energiju jer sadrži 75-85 % fruktoze i glukoze. Zbog svog specifičnog sastava, med ima izuzetan značaj u ishrani. Osim zbog svoje hranljive i dijetetske vrednosti, med je poznat ... »»
Svi roditelji se pitaju koliko dete treba da jede i da li je pojelo dovoljno. Koliko dete jede zavisi od toga koliko mu dajete. Ako detetu servirate veće porcije - više će i pojesti. Ukoliko prepustite detetu da se samo posluži ono će težiti da uzme onoliko ... »»
Prve nedelje dojenja često se svode na prosto preživljavanje. Tada bebu navikavate na dojenje i često funkcionišete tako što pokušavate da uhvatite što više sna i koristite jaku volju da istrajete. U nekom trenutku, kada se beba i vi bolje upoznate i naviknete jedna na drugu, ... »»
Dojenje jeste najzdravija ishrana koju beba može da dobije, ali mnoge mame dođu u sitaciju da jednostavno moraju da uvedu hranjenje na flašicu, bilo kao dodatak dojenju, ili kao jedinu hranu. Dešava se međutim da beba neće da prihvati flašicu šta god vi radili i tada ... »»
Hraniti bebu, koja je tek počela da jede čvrstu hranu, je naporan posao. Ne samo da morate sedeti i strpljivo stavljati bebi kašičicu po kašičicu u usta, već tu hranu morate prethodno dovesti do prave temperature (ugrejati ili ohladiti), a zatim treba obrisati stolicu za ... »»
Pitate se šta bi i kako vaša beba trebalo da jede u kom uzrastu. Evo nekih odgovora na najčešća pitnja pedijatrima: Osnovna pravila dojenja: - Dojite bebu onda kada ona to traži. Zaboravite na gledanje u sat i raspored. Ovo je veliki zahtev, ali je vredan napora. Bebe, ... »»
Nove mame imaju podugačku šoping listu. Kolica, krevetac, sedište za auto, pelene, garderoba… Mnogo je neophodnih stvari kad su bebe u pitanju, a računi se polako gomilaju. Jedna od osnovnih i najvažnijih stvari koja je bebi potrebna i potpuno je besplatna je - mleko. Dojenje ili ... »»
Gojaznost je problem velikog broja dece danas. Nije tajna da su gojazna deca zadirkivana i tretirana loše od strane vršnjaka, ali pored toga gojaznost nepovoljno utiče i na zdravlje. Deca koja su gojazna imaju povećan rizik od dijabetesa tipa 2 i srčanih problema. Današnja deca mnogo ... »»
Mala deca postaju probirljiva u hrani, počinju da biraju šta vole, a šta ne vole da jedu, najčešće između druge i treće godine. To je i vreme kada dete počinje da jede čvrstu hranu, koju jedu i odrasli, što donosi mnoge promene. Hrana više nije pasirana u ... »»
Peršun se u dečiju ishranu uvodi oko osmog meseca i to kao dodatak ostalom povrću. Ako se daje sam kao vavarivo ima blago gorak ukus pa deca neće da ga jedu. Peršun je odličan je za probavu, prevenciju infekcija urinarnog trakta i kao izvor vitamina C. ... »»