Izbalansirana ishrana – osnova za zdravo odrastanje

Izbalansirana ishrana

Kada govorimo o ishrani deteta od 1-3 godine, ovaj period možemo podeliti na fiše više faza, a svaka od tih faza zavisi od razvoja deteta. Dete sa godinu dana ime tek nekoliko zuba, dok dete sa tri godine ima 20 zuba i jasno je da dete sa godinu dana nije sposobno da  žvaće hranu kao dete od tri godine.

Takođe, osnova uvođenja različitih namirnica u ishranu deteta je jedna po jedna namirnica i to u određenom razmaku zbog opasnosti od intolerancije na određene

supstance iz hrane.

Da bi vaše dete napredovalo i izraslo u zdravu odraslu osobu, ključno je da od najranijeg perioda krenete sa izbalasiranom i raznovrsnom ishranom.

Prilkom planiranja ishrane treba obuhvatiti namirnce iz svih grupa, koje su primrene uzrastu deteta. Prema njihovoj biološkoj vrednosti, namirnice delimo na sledeće grupe:

  1. Žito i proizvodi od žita (cerealije, brašno, hleb, peciva)
  2. Meso, ribe, jaja i njihovi priozvodi  (meso sisara, ptica, morskih i rečnih riba, jaja domaćih i divljih ptica)
  3. Mleko i mlečni proizvodi (mleko, kiselo-mlečni proizvodi, sirevi)
  4. Vidljive masti (masti i ulja biljnog i životinjskog porekla – svinjska mast, margarin, ulja)
  5. Povrće (lisnato, zeljasto, plodovito, krtolasto, mahunasto, lukovičasto)
  6. Voće (južno i tropsko,  koštičavo, bobičavo i jagodičasto, jezgrasto, šumsko, jabučasto)
  7. Šećer i šećerni koncentrati (konzumni šećer, med, džem)

Veliku pomoć u planiranju ishrane imaju Piramide ishrane, kojih ima više vrsta (mediteranska, vegeterijanska…), a opšte prihvaćena je sledeća:

Piramida ishrane

Pravilo piramide je da se namirnice iz dna piramide jedu u većem procentu u dnevnom obroku, nego namirnice sa vrha piramide. Dnevni obrok bi trebalo da sadrži barem po jednu namirnicu iz svake grupe, menjajući namirnice iz iste grupe svakodnevno.

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

šargarepa

Šargarepa

Šargarepa je prijatnog slatkastog ukusa i mirisa, koji varira od perioda branja. Dobra i zdrava šargarepa ima sočan spoljni sloj i ne preterano drvenkast unutrašnji deo. Šargarepa, za razliku od većine ... »»

Kako postaviti bebu na dojku

Kako postaviti bebu na dojku

Dojenje je veština koja se uči i trebaće vam malo vremena i vežbe dok je savladate. Možete dojiti bebu u različitim položajima. Proverite samo da li ste ispunili nekoliko uslova ... »»

voće i ishrana

Voće i povrće – dnevne potrebe dece

Voće i povrće su nezamenljivi sastojci u dečijoj ishrani. Svakodnevno kozumiranje voća i povrća je, svi nutricionisti se slažu, jedna od najvažnijih navika zdrave ishrane. Preporuke, koje stručnjaci daju (SAD, ... »»