Hrana iz frižidera ili zamrzivača

Zamrzavanje hraneZnamo da je hranu najzdravije jesti odmah čim se spremi i ako je moguće od svežih namirnica.

Stvarnost je međutim da su mame najčešće pre podne na poslu i moraju da se snalaze, pa ručak spremaju prethodnog dana, ili rano ujutru. Zato pripremljenu hranu često ostavljamo u frižider ili zamrzivač za kasnije, bilo da su u pitanju ostaci od ručka, ili smo namenski pripremili obrok za neki drugi dan.

Da bi hrana zadržala hranljiva svojstva i bila bezbedna za jelo, što vam postaje još bitnije kada imate malo dete ili bebu, treba se pridržavate nekih pravila:

– Ako ostavljate hranu u frižider, ohladite je što brže. Idealno je da bude u frižideru u roku od 90 minuta od kuvanja.

– Dobro zatvorite hranu pre nego je stavite u frižider.

– Hranu iz frižidera treba pojesti u roku od 2 dana.

– Nemojte podgrevati hranu više od jednom.

– Ako zamrzavate hranu, ohladite je pre nego što je stavite u zamrzivač.

– Hrana u zamrzivaču može stajati zauvek, ali se hranljiva svojstva gube. Gledajte da je iskoristite u roku od najviše 3 meseca.

– Hranu iz zamrzivača treba odmrznuti pre nego što je podgrejete. Najbolje je da je ostavite u frižideru preko noći, ili odmrznete u mikrotalasnoj rerni.

– Odmrznutu hranu, koja već spremljena, nemojte ponovo zamrzavati. Gledajte da je pojedete u roku od 24 sata. (Ako ste odmrzli namirnice koje ste pripremili, gotovo jelo možete zamrznuti)

– Obeležite hranu koju stavljate u zamrzivač, kako bi znali koliko je dugo tu.

Hrana u frižideru

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

7 saveta za lakši prelazak na čvrstu hranu

7 saveta za lakši prelazak na čvrstu hranu

Oko bebinog prvog rođendana većina roditelja misli da sad već dobro poznaje svoje dete. Shvatili ste koji mu ritam spavanja najviše odgovara, prepoznajete njegov plač izdaleka, znate kojim se igračkama najviše ... »»

Ako sami kupuju užinu, dečiji izbor je najčešće brza hrana

Pubertet i ishrana

Pubertet je osetljivo doba kada je zdrava ishrana jako važna. Kako da dete zadrži zdrave navike i zdravu ishranu kroz pubertet? Devojčice i dečaci su danas okruženi reklamama, na kojima "savršeno" ... »»

Med u dečijoj ishrani

Med u dečijoj ishrani

Med je visoko kalorični, lako svarljivi proizvod koji se istovremeno upotrebljava i kao hrana i kao lek. Obezbjeđuje energiju jer sadrži 75-85 % fruktoze i glukoze. Zbog svog specifičnog sastava, med ... »»