Ugljeni hidrati – dnevne potrebe dece

Ugljeni hidrati predstavljaju izvor energije za naš organizam i čine najveći deo naše ishrane. 1 gram ugljenih hidrata proizvodi 4 kcal kalorija.

Ugljeni hidrati su dele u  zavisnosti od toga od koliko gradivnih šećera su sastavljeni na:

Ugljeni-hidratiProsti (monosaharidi): glukoza, fruktoza, disaharidi (laktoza, maltoza, saharoza)

Složeni (polisaharidi): skrobni, vlakna ili celuloza

Što više gradivnih delova sadrži neki ugljeni hidrat, utoliko je zdraviji, jer duže daje osećaj sitosti i manje opterećuje nivo šećera u krvi.

 

Koliki je nutritivni unos ugljenih hidrata?

U periodu  od prve do treće godine  za vaše dete je preporučljivo da unosi od 150 do 180 grama na dan. Ta količina predstavlja 50% do 60% posto energije od ukupnog kaloriskog unosa.

Od ukupnih unesenih ugljenih hidrata, 20-35 grama treba da budu vlakna, odnosno celuloza. Vlakna ili celuloza su nesvarljivi delovi biljne hrane, koji pomažu kretanje hrane kroz digestivni sistem.

U kasnijem periodu potrebe su različite za uzraste:

Uzrast Devojčice Dečaci
Ugljeni hidrati -ukupni Vlakna Ugljeni hidrati -ukupni Vlakna
% od kalorijskog dnevnog unosa gr/dan gr/dan u zavisnosti od dnevnog unosa kalorija % od kalorijskog dnevnog unosa gr/dan gr/dan u zavisnosti od dnevnog unosa kalorija
4 – 8 godina 45 do 65 135 do 195 za 1200 kalorija 17 do 25 45 do 65 135 do 195 za 1200 kalorija 17 do 28
9 – 13 godina 45 do 65 158 do 228 za 1400 kalorija 20 do 31 45 do 65 180 do 260 za 1600 kalorija 22 do 36
14 – 18 godina 45 do 65 daily calories) 203 do 293 za 1800 kalorija 25 do 34 45 do 65 225 do325 za 2000 kalorija 28 do 45

Izvori ugljenih hidrata:

Odlični izvori ugljenih hidrata su proizvodi na bazi skroba, bogati vlaknima odnosno celulozom, kao što su integralni hleb, hleb od celog zrna, musli, makaroni, pirinač, krompir, koštunjavo voće i povrće.

Kompleksni ugljeni hidrati, koji se u njima nalaze, prvo moraju da se razgrade u probavnom traktu na svoje šećerne gradivne ćelije pre nego što ih organizam ravnomerno propušta u krv. To naročito povoljno deluje na nivo šećera u krvi i iz tog razloga ne dovodi brzo do ponovnog osećaja gladi.

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

Dete i spavanje u uzrastu od 1-3 godine

Dete i spavanje u uzrastu od 1-3 godine

Između prve i treće godine detetu je potrebno između 12 i 14h tokom 24h. Jako je važno da dete spava dovoljno. U suprotnom, posledice nisu samo loše raspoloženje, razdražljivost i ... »»

rođendan

Vaše dete nije pozvano na rodjendan – Kako ga utešiti?

Saznali ste da Vaše dete nije pozvano na rodjendan druga iz odeljenja i da je zbog toga tužno i nesrećno. Pre ili kasnije, Vaše dete mora da nauči da će ... »»

Prvi grudnjak za devojčice

Devojčice i prvi brushalter

Vaša ćerka treba da dobije prvi brushalter. Grudnjaci se mogu naći prilagođeni za devojčice i važno je da izaberete model i veličinu koji joj odgovaraju. Većina mladih devojaka željno iščekuje vreme ... »»