Ugljeni hidrati – dnevne potrebe dece

Ugljeni hidrati predstavljaju izvor energije za naš organizam i čine najveći deo naše ishrane. 1 gram ugljenih hidrata proizvodi 4 kcal kalorija.

Ugljeni hidrati su dele u  zavisnosti od toga od koliko gradivnih šećera su sastavljeni na:

Ugljeni-hidratiProsti (monosaharidi): glukoza, fruktoza, disaharidi (laktoza, maltoza, saharoza)

Složeni (polisaharidi): skrobni, vlakna ili celuloza

Što više gradivnih delova sadrži neki ugljeni hidrat, utoliko je zdraviji, jer duže daje osećaj sitosti i manje opterećuje nivo šećera u krvi.

 

Koliki je nutritivni unos ugljenih hidrata?

U periodu  od prve do treće godine  za vaše dete je preporučljivo da unosi od 150 do 180 grama na dan. Ta količina predstavlja 50% do 60% posto energije od ukupnog kaloriskog unosa.

Od ukupnih unesenih ugljenih hidrata, 20-35 grama treba da budu vlakna, odnosno celuloza. Vlakna ili celuloza su nesvarljivi delovi biljne hrane, koji pomažu kretanje hrane kroz digestivni sistem.

U kasnijem periodu potrebe su različite za uzraste:

Uzrast Devojčice Dečaci
Ugljeni hidrati -ukupni Vlakna Ugljeni hidrati -ukupni Vlakna
% od kalorijskog dnevnog unosa gr/dan gr/dan u zavisnosti od dnevnog unosa kalorija % od kalorijskog dnevnog unosa gr/dan gr/dan u zavisnosti od dnevnog unosa kalorija
4 – 8 godina 45 do 65 135 do 195 za 1200 kalorija 17 do 25 45 do 65 135 do 195 za 1200 kalorija 17 do 28
9 – 13 godina 45 do 65 158 do 228 za 1400 kalorija 20 do 31 45 do 65 180 do 260 za 1600 kalorija 22 do 36
14 – 18 godina 45 do 65 daily calories) 203 do 293 za 1800 kalorija 25 do 34 45 do 65 225 do325 za 2000 kalorija 28 do 45

Izvori ugljenih hidrata:

Odlični izvori ugljenih hidrata su proizvodi na bazi skroba, bogati vlaknima odnosno celulozom, kao što su integralni hleb, hleb od celog zrna, musli, makaroni, pirinač, krompir, koštunjavo voće i povrće.

Kompleksni ugljeni hidrati, koji se u njima nalaze, prvo moraju da se razgrade u probavnom traktu na svoje šećerne gradivne ćelije pre nego što ih organizam ravnomerno propušta u krv. To naročito povoljno deluje na nivo šećera u krvi i iz tog razloga ne dovodi brzo do ponovnog osećaja gladi.

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

mobilni telefon za decu

Bon-Ton za mobilni telefon za decu

Deca danas jedva čekaju da dobiju mobilni telefon i to pomogućstvu smatphone, na kome mogu da instaliraju sve one aplikacije i igrice za koje su čuli. Kada jednom detetu date ... »»

Kada-dete-treba-uputiti-psihologu

Kada dete treba uputiti psihologu?

Da bi dete zdravo odrastalo, na vreme treba prepoznati ne samo eventualne nedostatke telesnog razvoja ili nastajanje mogućih oboljenja, već i postojanje mentalnih i psiholoških problema deteta. U nastojanju da Vam ... »»

Spavanje

Redovno spavanje je važno za dete

Kada dete treba da ide na spavanje i koliko sati dnevno da spava zavisi od uzrasta. Bebe i spavanje, mala i veća deca... Redovno spavanje je veoma važno za decu jer ... »»