Lubenica – dobra za zdravlje i raspoloženje dece

Lubenica – dobra za zdravlje i raspoloženjeLubenica je savršeni simbol leta i njen jedinstveni miris i ukus nepogrešivo asociraju na vrele letnje dane i opuštenu atmosferu.

Rashlađena lubenica isečena na kocke i servirana u činiji je savršeni letnji slatkiš za sve uzraste. Ako, međutim, imate dvorište ili terasu, preporučujemo da decu poslužite lubenicom isečenom na velike polukružne kriške sa korom i pustite ih da se sa njima sami bore, dok im slatki, lepljivi sok curi niz bradu i ručice. Dodate li malo dobrog raspoloženja obezbedili ste svom detetu nezaboravnu uspomenu iz detinjstva za ceo život.

Lubenica sadrži 94% vode izbog toga nam prija po vručini je odlično rehidrira organizam. Po je sastavu slična dinji, ima istu količinu šećera (5,9g na 100g lubenice), ali je neznatno siromašnija vrednim aktivnim sastojcima, mineralima i vitaminima., Sadrži malu količinu dijetnih vlaknana, koja poboljšavaju probavu.

Ono što je čini drugačijom je antioksidans likopen, koji joj daje lepu crvenkastu boju i ima ga znatno više nego u dinji. Likopen povoljno utiče na dečiji organizam jer ima antikancerogena svojstva i povoljno utiče na vid.

Lubenica takođe ima pozitivno dejstva na krvni pritisak, blagotvorna je za bubrege i po nekim istraživanjima ćelije čini osetljivim na insulin.

Količina lubenice, koju dete treba da unese u toku dana varira od uzrasta, i od toga da li je to jedina voće, koje je unelo u toku dana. Preporučena količina je od 200 gr za najmlađe do 400 grama za adolescente.

Vredni aktivni sastojci koji se nalaze u 100g lubenice:

lubenica-4Kcal – 27,18

Belancevine – 0,4g

Masti – 0,1g

Ugljeni hidrati – 6g

Dijetna vlakna – 0,4g

Kalcijum – 6,7 mg

Gvožđe – 0,3 mg

Fosfor – 8,5 mg

Vitamin A – 3 mg

Vitamin B1- 0,03 mg

Vitamin B2 – 0,02 mg

Vitamin C – 6,2 mg

Lubenica, kao i dinja, spada u povrće i to u istu grupu kao i krastavac, tikvice i bundeva, grupu pod zvučnim latinskim imenom Cucurbitaceae.

Kao i svaku novu namirnicu, lubenicu treba pažljivo uvoditi u dečiju ishranu zbog opasnosti od alergije.

lubenica-5

Ako vam se ovo dopalo, možda će vam se svideti i ...

priprema-za-prvi-dan

Priprema za prvi dan u školi

  Priprema za prvi dan u školi pomaže i roditeljima i deci da prevaziđu eventualni strah od tog dana. Polazak Vašeg deteta u osnovnu školu je veliki korak, ipak, postoji mnoštvo praktičnih ... »»

Auto sedište

Prelazak iz autosedišta za bebe na sedište za decu (buster)

Kada odlučujete o tome da li je vreme da autosedište za bebe zamenite dečjim sedištem u kolima (buster-om), nisu samo težina i visina deteta faktori koje treba razmatrati. Potrebno je da ... »»

polenska-alergija

Polenska alergija kod dece

  Polenska alergija najčešće se javlja kod školske dece i adolescenata. Može uzrokovati različite tegobe, a simptomi se javljaju pojedinačno ili udruženo. Najizraženija je sezonska kijavica, koju karakteriše kijanje i svrab nosa, ... »»